On varie les repas de semaine avec cette assiette qui revisite le poulet pané de façon originale. Les escalopes sont d’abord passées dans l’œuf, puis on les enrobe de couscous assaisonné qui forme une croûte dorée et croustillante à la cuisson. Une recette de couscous détournée qui donne des escalopes de poulet pané savoureuses et simples à préparer, parfaites pour un souper rapide.
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