Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la fécule. Réserver.
- Dans le wok ou une grande poêle, à feu vif, dorer les champignons, le poivron, le céleri et le blanc des oignons dans l'huile. Ajouter les fèves germées, l'ail et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter le poulet et le mélange de bouillon de poulet. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Rectifier l'assaisonnement. Parsemer du vert des oignons et de noix de cajou.
Note
Le sauté est un de nos favoris pour les souper de semaine.
Commentaires
Sylvie L.
Délicieux ce chop suey! J'ai ajouté du gingembre frais râpé! Une explosion de saveurs dans la bouche. Encore une fois, merci Ricardo pour cette excellente recette, rapide, goûteuse et santé!
denise p.
très bon et vraiment facile à exécuter
Nathalie A.
Très bon.
Michel B.
parfait, facile et délicieux !
JF G.
Belle recette de semaine. C'est rapide et c'est santé. Pour ma part j'ajoute du gingembre frais, des carottes, du brocoli et des noix de cajou.
Janie L.
Délicieux ! Avec un reste du FONDU. j'ai remplacée le bouillon de poulet par un reste de bouillon a fondue chinoise et pris la viande qu'on avait mis dans le bouillon que nous n'avions pas mangé et miam! Aussi j'ai ajouter du gingembre à la cuisson de l'ail, mis des graines de tournesol au lieu de noix et ajoutée et rajouter de la coriandre. Un délice!
Christiane C.
Excellente recette! Meilleur chop suey que j'ai jamais fait! Délicieux!
Joanne G.
Une belle façon de passer les restants de dinde du temps des fêtes. Délicieux merci Ricardo!
Line L.
Vraiment délicieux! La seule chose est que je vais plus épaissir la sauce un peu la prochaine fois, je la trouve trop liquide.
Pennysabrina L.
Délicieux et facile
Matante R.
un chop suey ça se fait avec du boeuf, pas du poulet. Ça là, ça s'appel un sauté au poulet. là matante va se fâcher!
Suzanne L.
Facile a rapide et rapide et très bon. MERCI ENCORE
Nathalie G.
Succulent! J'ai rajouté des châtaignes d'eau, des échalottes et mélange mix de noix. Tout le monde en rafole!
Martine G.
Cette recette est délicieuse, j'y ai ajouté du brocolis, vraiment satisfaite ☺
Marie-Pier P.
Est-ce que ça se congèle bien?
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