Riz parfumé au curcuma

Riz parfumé au curcuma

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 2 (p. 61)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 375 ml (1 1/2 tasse) de riz basmati
    • 1 oignon, haché finement
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
    • 2 gousses d'ail, hachées
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de garam masala
    • 625 ml (2 1/2 tasse) de bouillon de poulet
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel

Préparation

Note personnelle