Dans un bol, fouetter les oeufs avec la cassonade, la vanille et le sel au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. À basse vitesse, incorporer la farine, le beurre et le chocolat. À l'aide d'une spatule, incorporer les deux tiers des noix et répartir la pâte dans le moule. Parsemer du reste des noix. Cuire au four de 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et non pas complètement propre. Laisser tiédir.
Sauce au caramel
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