Acras de morue
40 min
Il est conseillé d'utiliser des gants pour hacher le piment.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Joanie C.
J'ai fait cette sauce avec des acras de morue et c'était un pur délice! Avec des crevettes ce doit être très bon aussi! Mais le goût sûr du jus de lime avec le piquant du piment et la fraîcheur des herbes et des oignons verts... MMMH!
pascale p.
C'est une sauce que nous antillais mangeons avec les poissons/viandes grillés ou cuits au four... Je n'en ai jamais mangé avec des acras. À essayer. Par contre, nous utilisons de l'huile de tournesol à la place de l'huile d'olive.
Guillaume L.
J'ai fait cette sauce pour accompagner la recette d'accessoires de morue. Je doutais au début, mais je dois avouer que les saveurs des accras et de la sauce chien sont vraiment complémentaires! Plus d'accras sans sauce chien pour moi!
Lucie S.
On mange cette sauce avec quoi au juste?
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