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Salade de riz sauvage aux haricots noirs
Salade de riz sauvage aux haricots noirs
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Salade de riz sauvage aux haricots noirs

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Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H
Portions
6
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le riz et l'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen environ 1 heure. Égoutter. Placer le riz cuit dans un bol et laisser refroidir.
  2. Dans un saladier, mélanger le riz refroidi avec le reste des ingrédients. Rectifier l'assaisonnement et servir.

Commentaires

  1. On aime beaucoup cette recette, on la double pour avoir des lunch! Nos petites puces l'adoren!

  2. Excellente recette!

  3. Un vrai délice, beau mariage de saveurs..remplacé le piment rouge par un vert, enlever la pomme et rajouté plus de lime..miam :) Avec un petit piquant la prochaine fois (piment chili?)

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.