Recettes  
Confiture de carottes au Pineau des Charentes
Confiture de carottes au Pineau des Charentes
Afficher en mode plein écran

Confiture de carottes au Pineau des Charentes

Préparation
20 MIN
Cuisson
35 MIN
Rendement
375 ml (1 1/2 tasse)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit légèrement sirupeux.
  2. Laisser tiédir et réfrigérer. Conserver dans un contenant hermétique.
  3. Servir tiède ou froide en accompagnement de la terrine aux quatre fromages, d'un plateau de fromages ou d'une terrine de foie gras.

Bon avec...

Commentaires

  1. Est ce que c'est une bonne recette pour offrir en cadeau aux invités lors d'un mariage ? Merci!!!

  2. Délicieux mais pas aussi goûteux que je l'aurais pensé

  3. Peut-on utiliser un autre alcool de remplacement?Et si oui, lesquels?

  4. J'ai doublé la recette, c'était la première fois que je la faisais et je suis déçue. Je croyais vraiment que ça goûterait la carotte, mais ça ne goûte que l'abricot. Pour le Pineau, bien mon chum ne trouve pas du tout que ça goûte. Bref, c'est plutôt un confit d'abricot séché.

  5. Excellent!!! J'en ai offert en cadeau.

  6. MMMM... Excellent et tellement pas compliqué!

  7. Excellente pour dégustation de vins et fromages. mes invités ont tous beaucoup aimé.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.