Orzo aux champignons
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Orzo aux champignons
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Orzo aux champignons

Préparation
10 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande poêle, dorer les champignons dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter les oignons verts et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter l’orzo et le parmesan. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement. Parsemer du vert de l’oignon réservé.
  3. Servir avec les escalopes de veau au café et au marsala.

Commentaires

  1. très bon très simple et ma fille de 3ans à adorée aussi à refaire!!!

  2. Tellement bon et rapide à faire! J'ai donné la recette à plusieurs collègues de travail qui m'ont demandé ce que j'avais dans ma boîte à lunch!

  3. Délicieux! J'ai ajouté des crevettes, c'est vraiment excellent!

  4. Comme nous recevions et que nous avions plusieurs choses à préparer en même temps, nous avons cuit l'orzo et les champignons en après-midi pour gagner du temps, puis nous avons réchauffé le tout avec le bouillon de poulet et assemblé les ingrédients juste avant de servir. C'était délicieux!

  5. Très bon

  6. Excellent et ça fait différent !

  7. Cette recette est vraiment délicieuse! Elle ressemble a un risotto mais beaucoup plus rapide et simple. Un vrai régal, je vais définitivement refaire cette recette régulièrement. J'ai ajouté du chou frisé (kale) en meme temps que le bouillon et c'était excellent.

  8. Mmmmmmm. :-) Beaucoup plus que quatre portions si on sert comme accompagnement. Au moins 6.

  9. excellent on a adoré refait a plusieurs reprises

  10. Facile et ça fait diffèrent! On a bien aimé!

  11. Excellent, le goût est très bien balancé. J'ai mit une boite de champignons et sa été amplement suffisant.

  12. Ça fait plusieurs fois que je fais cette recette. Elle fait partie de nos classiques. C'est un hit à chaque fois !

  13. Moi, j'adore! !!! Je rajoute un peu dhuile de truffe!!! Wow! Excellent! !!

  14. Bon, mais sans plus. Rapide à faire, par contre, manque un peu de "punch".

  15. Excellent mais c'est moins bon si jamais vous le faites réchauffer vu que le goût du Parmigiano ressort moins.

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