Cigares au chou étagés façon lasagne

Cigares au chou étagés façon lasagne

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 2 h 30 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 7 (p. 96)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre
    • 1 gros oignon. haché
    • 2 gousses d'ail, hachées
    • 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
    • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
    • 125 ml (1/2 tasse) de riz à grains longs étuvé
    • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés
    • 2 litres (8 tasses) de chou vert, émincé
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle