Name: Soupe froide de laitue
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, haché; 4 gousses d'ail, hachées; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 500 ml (2 tasses) de lait; 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet; 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes; 1,5 litre (6 tasses) de laitue frisée, hachée grossièrement, tassée; Sel et poivre

1 oignon, haché

4 gousses d'ail, hachées

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

500 ml (2 tasses) de lait

500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet

1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes

1,5 litre (6 tasses) de laitue frisée, hachée grossièrement, tassée

Sel et poivre

Soupe froide de laitue

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Ingrédients

Préparation

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