Tarte au citron à la meringue suisse

Tarte au citron à la meringue suisse

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 16 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO La chimie des desserts
  • Végétarien
  • Sans noix
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Catégories

Ingrédients

Préparation

  • Garniture au citron

  • Meringue suisse

Note de l'équipe Ricardo

Meringue
Étape 3

La meringue peut aussi être mise dans une poche à pâtisserie munie d’une douille en étoile pour former des rosettes sur la tarte.

Note personnelle