Beignes glacés à l'érable

Ingrédients

• • 180 ml (3/4 tasse) d’eau tiède
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie
  • 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 2 oeufs
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
  • Huile de canola pour la friture
  • 250 ml (1 tasse) de beurre d’érable