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Sandwichs au rôti de boeuf, à la salade de chou et au raifort
Sandwichs au rôti de boeuf, à la salade de chou et au raifort
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Sandwichs au rôti de boeuf, à la salade de chou et au raifort

Préparation
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le raifort et le sucre. Ajouter le chou et les oignons verts. Saler et poivrer. Bien mélanger. Beurrer le pain et répartir la viande. Garnir de salade de chou.

Note

Que ce soit pour emporter en pique-nique, pour manger à l'extérieur ou pour servir lors d'un buffet, les plats contenant de la crème ou d'autres produits laitiers, des oeufs, de la mayonnaise, de la viande, du poisson ou de la volaille, doivent être conservés au maximum pendant 2 heures à la température ambiante. Ce temps de conservation est encore moins long lorsque les aliments sont exposés à l'extérieur les journées chaudes d'été. N'oubliez pas de placer une briquette ou un sachet réfrigérants dans votre panier à pique-nique.

Commentaires

  1. Non mais, qui a une BOUCHE assez grande pour prendre une bouchée de ce sandwich !

  2. j ai préparé la salade de chou pour accompagner les hamburgers.. très très bon...mmmmmm... la prochaine fois je tenterai la recette suggérée au rôti de bœuf..

  3. Nous avons trippé sur cette recette! Le pain de seigle que j'avais n'était par contre pas brun comme l'indique la photo..j'ai également fait grillé le pain un peu avant, de sorte à ce que le beurre fonde, exquis!

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