Gâteau aux bananes, glaçage à la barre Mars
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Gâteau aux bananes, glaçage à la barre Mars
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Gâteau aux bananes, glaçage à la barre Mars

Préparation
35 MIN
Cuisson
1 H 20 MIN
Portions
12

Ingrédients

Gâteau

Glaçage à la barre Mars

Préparation

Gâteau

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre. Tapisser le fond de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans une assiette, à l'aide d'une fourchette, réduire les bananes en purée lisse. Réserver.
  4. Dans une autre, bol, crémer le beurre avec l'huile, le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les oeufs, un à la fois et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients sec en alternant avec le lait et les bananes. Répartir dans le moule. Cuire au four environ 1 h 15 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.

Glaçage à la barre Mars

  1. Dans une casserole, faire fondre complètement les barres Mars avec la crème en remuant fréquemment. Laisser tempérer et glacer le gâteau.

Commentaires

  1. Excellant!! Je me suis risquer a essayer de remplacer le lait par du lait de coco! Je n'est jamais eu un gâteau aussi moelleux!! Meilleur gâteau que jai manger a vie!!! Merci Ricardo!! Les recettes de toi et ton équipe son ecxises!!!

  2. meilleur gâteaux au banane!!!

  3. Quel moule vous prenez pour le faire cuire, merci.

  4. un magnifique gâteaux donc ses vraiment bon et a refaire

  5. Bonjour, je désire ajouter des pépites de chocolat et faire en petits gâteaux (portion individuelle), est-ce le même temps de cuisson? Merci!

  6. j'ai utilisé une tasse de poires pelées et coupées en tres petits cubes , au lieu des bananes, et ajouté une demi tasse d'amandes coupées en petits morceaux. Moule a pain 12X4 pouces, 40 a 45 minutes. Un délice au gout différent

  7. Très très bon

  8. J'aimerais bien le faire dans un plat de verre de 13x9, combien de temps pour la cuisson svp. Merci

  9. Je lai refait.....mais cette fois avec des barres reese.......je crois que cest meilleur! je lai servi avec des fraises.....et les ados mont demandés si ils pouvaient en avoir une part pour leur dejeuner du lendemain OMG Non!!!

  10. Bonjour cette recette m'intéresse beaucoup mais je voulais savoir si c'est possible d'éliminer le sucre ou de le remplacer? Si oui par quoi? Merci d'avance!!

  11. Au sujet de pu temps de cuisson, soyez prudent car le mien a cuit pendant 50minutes et c'était vraiment le temps que je le sorte du four.

  12. La ganache est excellente, je l'ai utilisé sur un gâteau au chocolat, mes invités l'ont trouvé délicieuse.

  13. est-ce que le gâteau se congèle? Si oui, avec le glacage aussi?

  14. Super bon! On était 7 et on l'a tout mangé!

  15. excellent gâteau très tendre et délicieux

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