Couscous à l'oignon

Name: Couscous à l'oignon
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 gros oignon, coupé en dés; 2 gousses d'ail, hachées; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 200 g (1 tasse) de couscous; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé; 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon ou de coriandre ciselé

(19)

Évaluer cette recette

Ce contenu publicitaire est un format conçu par ou pour un annonceur.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Portions 4

Pour accompagner la recette de poulet grillé au safran et aux abricots, on prépare un couscous à l’oignon plein de goût.

Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 1 gros oignon, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 200 g (1 tasse) de couscous
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé
- 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon ou de coriandre ciselé

Préparation

- Dans une petite casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Saler et poivrer. Retirer du feu. Ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Défaire les grains de couscous à la fourchette. Ajouter les herbes. Rectifier l'assaisonnement.

Note de l'équipe Ricardo

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle

Ce contenu publicitaire a été créé pour .
Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne