Couscous à l'oignon
- Préparation 5 min
- Cuisson 5 min
- Portions 4
Pour accompagner la recette de poulet grillé au safran et aux abricots, on prépare un couscous à l’oignon plein de goût.
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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- 1 gros oignon, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 200 g (1 tasse) de couscous
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé
- 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon ou de coriandre ciselé