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Hamburgers hawaïens au porc
Hamburgers hawaïens au porc
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Hamburgers hawaïens au porc

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Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Façonner quatre galettes avec le porc haché et les huiler légèrement. Saler et poivrer.
  3. Griller les galettes environ 4 minutes. Retourner et garnir de fromage. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
  4. Griller les pains. Tartiner l’intérieur des pains de mayonnaise. Répartir les tomates, les galettes, le jambon, les ananas et le poivron sur la base des pains. Recouvrir de pain.
  5. Servir avec une salade verte.

Note

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Commentaires

  1. Excellent ! Surprenant mélange avec la tomate. C’est délicieux. J’ai upgradé la boulette avec des oignons hachés, un peu de Sambal Oelek, Rice Krispies pour le moelleux et persil frais. Servi avec salade de carotte et courgette en spirale avec cubes d’ananas, vinaigre de riz, miel et coriandre.

  2. Par contre je recherche une recette que je ne retrouve pas. C'était une tarte dans un moule rectangulaire recouverte de tranches de fromage Oka. Ce serait apprécié grandement car je suis fan de vous tous et toute .

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