Hamburgers hawaïens au porc

Préparation

1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
2. Façonner quatre galettes avec le porc haché et les huiler légèrement. Saler et poivrer.
3. Griller les galettes environ 4 minutes. Retourner et garnir de fromage. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
4. Griller les pains. Tartiner l’intérieur des pains de mayonnaise. Répartir les tomates, les galettes, le jambon, les ananas et le poivron sur la base des pains. Recouvrir de pain.
5. Servir avec une salade verte.