Name: Papillotes de pétoncles au beurre à la lime
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 75 ml (1/3 tasse) de beurre, ramolli; Le zeste râpé de 1 lime; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime; 1 litre (4 tasses) de riz à grains longs cuit; 180 ml (3/4 tasse) de petits pois verts surgelés; 675 g (1 1/2 lb) de pétoncles moyens; 4 grandes feuilles de papier d’aluminium; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; Sel et poivre

Note de l'équipe Ricardo

Pour obtenir 1 litre (4 tasses) de riz cuit, faites cuire environ 375 ml (1 1/2 tasse) de riz dans 750 ml (3 tasses) d'eau ou de bouillon.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Papillotes de pétoncles au beurre à la lime

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Râpe en acier inoxydable forme longiligne RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !