Clafoutis au lait de coco et à la mangue d'Ethné de Vienne

Clafoutis au lait de coco et à la mangue d'Ethné de Vienne

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 8

Catégories

Ingrédients

    • 375 ml (1 ½ tasse) de lait de coco, tiède
    • 150 ml (2/3 tasse) de lait concentré sucré
    • 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 3 oeufs, légèrement battus
    • 45 ml (3 c. à soupe) de rhum brun
    • Une pincé de sel
    • 625 ml (2 ½ tasses) de mangue pelée et coupée en gros dés
    • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

Préparation

Note personnelle