Salade de chou, de pommes et de pacanes
- Préparation 15 min
- Rendement 6 à 8 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 7 (p. 44)
- Végétarien
- Végétalien
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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- 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1,5 litre (6 tasses) de chou vert émincé
- 375 ml (1 1/2 tasse) de pacanes concassées, grillées
- 2 pommes Cortland, coupées en fine julienne
- Sel et poivre