Salade de chou, de pommes et de pacanes

Salade de chou, de pommes et de pacanes

  • Préparation 15 min
  • Rendement 6 à 8 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 7 (p. 44)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
    • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1,5 litre (6 tasses) de chou vert émincé
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de pacanes concassées, grillées
    • 2 pommes Cortland, coupées en fine julienne
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle