Tartines au thon et au brocoli

Name: Tartines au thon et au brocoli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min

5 stars (35) Évaluer cette recette

Préparation: 20 MIN
Cuisson: 10 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 615
Lipides 28 g
Saturés 8 g
Sodium (sel) 1147 mg
Glucides 62 g
Fibres 3 g
Protéine 31 g

À propos des valeurs nutritives

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Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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Référence

Magazine RICARDO

Volume 8 Numéro 7

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Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) de pesto de tomates séchées
750 ml (3 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets et blanchi
1 grosse tomate, coupée en dés
1 boîte de 170 g (6 oz) de thon dans l’huile, égoutté
180 ml (3/4 tasse) de cheddar fort râpé
4 tranches de pain de campagne (ou pain belge)
Sel et poivre

Sélectionner tout

Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le pesto. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger le brocoli, la tomate, le thon et 60 ml (1/4 tasse) de fromage. Saler et poivrer.
Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
Sur une plaque de cuisson, étaler les tranches de pain. Griller au four. Retourner les tranches et tartiner généreusement de mayonnaise au pesto. Y répartir la garniture au brocoli et parsemer du reste de fromage. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit légèrement grillé.

Note

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

Commentaires

Noémie R.

4 étoiles 24 février 2018

Personnellement j'ai aimé, mais ça n'a pas fait l'unanimité. Ça fait changement des bouchées, tels bruchetta habituelle.
Cathy R.

5 étoiles 27 octobre 2017

Vraiment trop bon !!! Je l'ai fait avec du pesto de basilic (car je n'avais pas de pesto aux tomates séchées) et c'était super!
nathalie p.

5 étoiles 18 avril 2016

OH Que CEst Succulent Merciii Ricardo
Martine P.

7 octobre 2015

Question pour Ricardo: je suis allergique au poisson, par quoi me suggérez-vous de remplacer?
Ricardocuisine
9 octobre 2015

Vous pourriez utiliser du poulet cuit ou du jambon en dés.
Myriam L.

5 étoiles 9 juin 2015

Super dépanneur :) Je n'avais pas de pesto, j'ai ajouté un peu d'ail et 2 oignons verts hachés finement à la mayo, c'était délicieux !
Marielle R.

4 étoiles 13 février 2015

très bon belle façon de manger du poisson j'ai pris un pain croûté comme naan ou baguette attention de diviser le fromage une partie dans la préparation et l'autre dessus au lieu de pesto aux tomates je mettrai à l'avenir cornichons ,olives , aneth
diane t.

5 étoiles 23 octobre 2014

Tout simplement délicieux. Une recette à refaire et refaire
Karlyne T.

5 étoiles 20 octobre 2014

Parfait pour un diner
Diane B.

5 étoiles 26 août 2014

Excellent! Mes enfants (2 et 4 ans) les dévorent à chaque fois sans exception! C'est rapide, plein de saveurs, tout simplement délicieux! Je remplace toutefois le pesto de tomates séchées par du pesto de basilic, préférence personnelle.
Lorraine D.

5 étoiles 29 juillet 2014

Je l'ai fait avec du pain Naan et c'était vraiment bon...à refaire
Emilie C.

5 étoiles 19 mai 2014

Délicieux
Marie-Josée C.

2 étoiles 18 août 2013

Pas très apprécié chez nous. C'est rempli de saveur qui cache le thon et c'est ce que je recherchais, mais nous n'avons pas aimé toutes ces saveurs mélangées!
Amélie S.

5 étoiles 23 novembre 2012

Excellent!
Annie B.

5 étoiles 4 octobre 2012

Excellent! tout le monde a adoré.
Nancy N.

5 étoiles 12 septembre 2012

Différemment délicieux, merci!