Pâte à pizza pour 4
15 min
À défaut de mozzarella fraîche, vous pouvez utiliser des bocconcinis.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
France M.
Tout simplement délicieuse!!
denis B.
Bonne pizza
Audrey L.
Nous avons tous adoré. La pierre à pizza fait toute la différence. De plus, la mozzarella Di Buffala est vraiment un MUST! C'est une recette toute simple. En semaine pressée, tu décongèle une boule de pâte de commerce et le tour est joué!
Robert G.
je suis allé à la formation sur la pâte aujourd'hui , je l'ai fait le résultat semblait bien , mais à l'étape de former la pâte elle se déchire facilement … ou est mon erreur trop huile dessus à la fermentation ou j'ai mis le quart en farine de blé ? merci de me répondre
Matisse B.
Bonsoir Ricardo! Je me demandais si on pouvait mettre un oeuf sur le top de la pizz pour rajouter des nutriments essentiels? Merci de votre réponse!
Ricardocuisine
Bonjour Matisse, c'est une excellente idée!
Helene P.
Cette pizza est hyper simple et elle est délicieuse. Je ne suis pas très douée avec les pâtes à pizza, j'ai utilisé du pain naam.
Théo c.
miam c'est super bon
Philippe P.
Vous prenez ca où la mozzarella di bufala? Y'en a une sorte à mon IGA mais disons qu'elle n'est pas donnée.
Robert L.
Commentaire pour E G. La reine D`Italie est Margherita.
E G.
Très bonne recette! Quelques petits conseils: Utiliser les tomates cerises en conserve de préférence (plus doux)et ajouter un pincée de sel. Ajouter la mozzarella à mi-cuisson, la qualité du fromage (bufala ou fior di latte)sera préservée. La farine de maïs laisse parfois un goût à la croute, un peu de sémoule peut très bien la remplacer. N.B. Margarita, c'est en espagnol (le cocktail...) Il s'agit de la Marguerita (la reine d'italie...)Bufala un seul "f". :)
Gabrielle L.
j'ai essayé la pizza margarita et elle est exquise et simple a faire! Même trop facile...! On peut utiliser de la mozzarella standard si on n'a pas la di Buffala, c'est tres bon quand même!
Sylvie L.
Excellent croute à Pizza. Je l'ai fait avec de la bière et la levure à pizza...que j'ai quand même laissé levée. Cette recette va devenir un classic chez nous et bye bye pizza congelée ou du resto!
Julie R.
Je trouve cette recette excellente, moelleuse, et croustillante ! En plus, elle est très facile à faire !!!
marie-eve j.
Excellente pizza margarita! On a adoré et c'est d'une simplicité désarmante. Vive la mozarella di buffala!
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