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Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 2 tranches de pain blanc ou de blé entier; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce béchamel (voir recette); 2 tranches de jambon; 2 tranches de fromage suisse ou mozzarella

4 stars (14) Évaluer cette recette

Préparation: 5 MIN
Cuisson: 12 MIN
Portions: 2

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

2 tranches de pain blanc ou de blé entier
30 ml (2 c. à soupe) de sauce béchamel (voir recette)
2 tranches de jambon
2 tranches de fromage suisse ou mozzarella

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Préparation

Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 200 °C (400 °F).
Sur une plaque à biscuits, dépose les tranches de pain, côte à côte. Tartine-les de sauce béchamel. Déposes-y les tranches de jambon puis de fromage. Cuis-les au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.

Note

Amusant!

Si tu ajoutes un oeuf poêlé sur ton croque-monsieur, ça devient un croque-madame!

Bon avec...

Sauce béchamel en 5 étapes
- Préparation : 10 min
- Total : 25 min

Commentaires

JF G.

4 étoiles 18 mars 2017

Parfait pour le déjeuner ou l'heure du lunch le week-end. J'y ajoute des morceaux de jambon cuit la vieille pour plus de saveur. Fromage suisse ou gruyère car plus goûteux que du mozzarella. Délicieux également en y ajoutant des asperges. J'utilise toujours du pain ménage car moins sec que le pain tranché régulier. Recette de sauce béchamel (celle sur cette page) divisée en deux bon pour faire six croque monsieur.
Simon Manuel D.

1er octobre 2016

Bonjour! Serait-ce possible d'ajouter le lien pour la sauce béchamel, svp? Merci!
Ricardocuisine
4 octobre 2016

Bonjour Simon, nous avons donné suite à votre suggestion. Bonne journée!
Daniel J.

4 étoiles 24 décembre 2015

Pour Luana C Votre jambon a-t'il été préalablement cuit ???
Melanie F.

5 étoiles 20 novembre 2015

Tout simplement génial!!!
Hélène R.

5 étoiles 11 mars 2015

C'était excellent!
Marie-Kim L.

5 étoiles 6 novembre 2013

C'était délicieux ! Il ne me restait plus beaucoup de jambon, alors j'ai rajouté du bacon avec le jambon !! C'était cochon mais excellent !!
Justine D.

5 étoiles 22 septembre 2013

J'ai ajouté un oeuf mirroir une fois sorti du four et c'était un délice... À refaire
Émilie B.

5 étoiles 28 avril 2013

Excellent!
France H.

5 étoiles 8 août 2012

C'est très bon mais j'aimerais savoir combien de calories pour 1 croque-monsieur. Merci
Catherine L.

5 étoiles 15 mai 2012

J'adore! Fonctionne très bien avec des bagels si on met le jambon sous la béchamel.
Ginette G.

5 étoiles 15 février 2012

Moi j'adore faire cette recette avec des crêpes et j'ajoute aussi des asperges.et je saupoudre de fromage parmesan DÉLICIEUX.
Maryse C.

5 étoiles 15 février 2012

Je propose d'y ajouter des asperges sur la sauce béchamel, juste avant d'y mettre le fromage....Le temps de cuisson ne change pas...Délicieux!
louise c.

3 étoiles 27 septembre 2011

Parfait pour un soir de semaine. C'est rapide et très Bob!