Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 2 tranches de pain blanc ou de blé entier; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce béchamel; 2 tranches de jambon; 2 tranches de fromage suisse ou mozzarella

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Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Portions 2

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 8

Sans noix
Sans oeufs

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Ingrédients

- 2 tranches de pain blanc ou de blé entier
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce béchamel
- 2 tranches de jambon
- 2 tranches de fromage suisse ou mozzarella

Préparation

- Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 200 °C (400 °F).
- Sur une plaque à biscuits, dépose les tranches de pain, côte à côte. Tartine-les de sauce béchamel. Déposes-y les tranches de jambon puis de fromage. Cuis-les au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.

Note de l'équipe Ricardo

Amusant!

Si tu ajoutes un oeuf poêlé sur ton croque-monsieur, ça devient un croque-madame!

Note personnelle

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