Purée de carottes et de rutabaga
50 min
On peut remplacer le whisky par 15 ml (1 c. à soupe) supplémentaire de vinaigre.
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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Emilie L.
Délicieux!!!
CHANTAL L.
Que c’etait Booooon!!!!
Stéphanie C.
J'ai fait cette recette hier pour le souper de Noël. Mes 12 convives ont adoré. J'ai accompagné le tout de légumes rôtis( carottes nantaises et haricots verts) et de patates grelot à l'erable, un délice. À faire sans hésitation!!!
Manon K.
Bonjour! Je vais faire la purée de carottes et rutabaga que vous proposez. J’aimerais savoir quels légumes d’accompagnement apprêter avec cette recette?
Carole C.
C'est une "tuerie"..... Merci encore une fois.
Amélie B.
Délicieux! Très goûteux!
Dominique L.
tellement bon sa fond dans la bouche meilleur carre a vie
Francis S.
Deux fois que je fait cette recette et à chaque fois c'est un succès. Très simple et rapide à faire le gout est là.
Annie S.
Vraiment très bon. J'ai coupé l'oignon en tranches épaisses et j'ai déposé le carré dessus. Toute la famille a apprécié.
Claudia L.
Mon chum a dit : ça fait parti du meilleur repas que j'ai jamais mangé! Je suis aux anges, merci Ricardo :)
Francis S.
Très facile a faire. Pas trop long. équilibre parfait des épices ! Une seul chose la vinaigrette bacon manquait un peut de liquide mais c'était très bien quand même.
Zoltán A.
J'aime bien cette recette, je vais essayer á ce week end! Merci Ricardo
Mylene T.
Est ce que je peu congeler le porc avec les épices?
Ricardocuisine
Il est possible de le faire.
Lucie H.
Oh, que c'est MIAMMMMMM ! Le porc est si tendre, un vrai délice. C'étais la première fois que je cuisinais un carré de porc avec le thermomètre insérer dans la viande pendant la cuisson, tu ne peux pas manquer ton coup. A servir pour une grande occasion et vous allé impressionner vos invités a coup sur, garanti
diane d.
Délicieux, à refaire absolument J'ai mis du cognac dans la vinaigrette au lieu du whisky. Ce sera désormais un classique chez nous,
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