Name: Couscous poulet-merguez à la coriandre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 454 g (1 lb) de merguez blanchies, coupées en tronçons; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet; 225 g (1/2 lb) de poulet cuit, coupé en cubes; 125 ml (1/2 tasse) de raisins secs au choix; 75 ml (1/3 tasse) de coriandre fraîche ciselée; 500 ml (2 tasses) de couscous moyen; Sel et poivre

Note de l'équipe Ricardo

Le poulet cuit se conserve 4 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 6 mois au congélateur.

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Couscous poulet-merguez à la coriandre

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !