Chocolat chaud au café

Chocolat chaud au café

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 3 (p. 82)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

  • Lait au chocolat

    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
    • 1 litre (4 tasses) de lait
    • 60 ml (1/4 tasse) de café espresso
    • 170 g (6 oz) de chocolat noir, haché
  • Mousse de lait

    • 250 ml (1 tasse) de lait chaud
    • 30 ml (2 c. à soupe) de Baileys (liqueur à la crème irlandaise)

Préparation

  • Lait au chocolat

  • Mousse de lait

Note personnelle