Macaronis gratinés au fromage (mac and cheese)

Macaronis gratinés au fromage (mac and cheese)

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 3 (p. 74)
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 340 g (3/4 lb) de macaronis courts
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde sèche
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’oignon
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail
    • 1 boîte de 354 ml de lait évaporé
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • 300 g (3 tasses) de fromage cheddar orange fort râpé
    • 200 g (2 tasses) de fromage havarti râpé
    • 110 g (1/2 tasse) de fromage Velveeta coupé en cubes

Préparation

Note personnelle

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