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Commentaires
Yves B.
Les saveurs se marient à merveille. La courge au beurre noisette est comme du bonbon! Un seul problème: la sauce demeure trop liquide même si on prolonge le temps de cuisson au-delà de 5 minutes. Conseils?
Dany V.
Très bon
Carmen G.
on dit de laisser les steak au chaud...? dans le four à combien?
Lissa H.
La sauce au poivre vert est délicate et nous n'avons pas mis de crème, tellement elle était parfaite comme ça. Servie avec la purée de courge butternut, c'est vraiment digne d'un bistro français. Quoi de mieux qu'un steak sauce au poivre, un classique!
Carole B.
Cette sauce est excellente. Merci.
Josée S.
Bonjour, J'aimerais savoir par quoi nous pouvons remplacer le marsala. Je ne connais pas le goût de ce liquide?
mado b.
j ai trouver un peu la sauce épicé , je l ai fait steack orignal
René-Paul B.
Bien, avec le goût du Marsala qui ressortait....
Nancy C.
Excellente sauce.... Merci Ricardo!
Lise B.
Excellent! ;-)
Christine B.
Le poivre vert est un ingrédient à redécouvrir. Il se marie très bien avec un steak pour un souper plutôt chic!
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