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Sandwich déjeuner à la saucisse maison
Sandwich déjeuner à la saucisse maison
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Sandwich déjeuner à la saucisse maison

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
6
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Ingrédients

Sandwich déjeuner

Préparation

Sandwich

  1. Dans une grande poêle, dorer les courgettes et l’oignon dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Réserver au chaud.
  2. Dans la même poêle, dorer les galettes de saucisses dans le reste de l’huile environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
  3. Dans une autre grande poêle antiadhésive, cuire les oeufs doucement dans le beurre, d’un seul côté, jusqu’à ce que le blanc soit cuit. Saler et poivrer. Réchauffer les muffins anglais.
  4. Tartiner l’intérieur des muffins anglais avec la mayonnaise. Garnir la base de saucisse, de fromage, de légumes et d’oeufs. Refermer les sandwichs. Servir immédiatement.

Bon avec...

Commentaires

  1. peut-on les faires congeler?

  2. ¨Ça semble très bon et vite fait Diane Ferland Dion

  3. Délicieusement différent d'un sandwich déjeuner classique BLT-fromage. À refaire n'importe quand!

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