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Pitas grillés aux légumes verts

Name: Pitas grillés aux légumes verts
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 32 bouchées
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés; 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale; 5 ml (1 c. à thé) de miel; 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron; Sel et poivre; 250 ml (1 tasse) d’asperges coupées en tronçons d’environ 2,5 cm (1 po) de longueur (les pointes de préférence); 250 ml (1 tasse) de fèves de soya écossées surgelées, décongelées; 1 échalote française, émincée; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 gousse d’ail, hachée finement; 5 ml (1 c. à thé) de miel; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 500 ml (2 tasses) de roquette; 4 pains pitas; Huile d’olive pour badigeonner