Recettes  

Sauce barbecue

  • Rendement 250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, fondre l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Réduire en purée au mélangeur.

Note

Pour poulet, porc, côtes levées

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 30 ml (2 c. à soupe)

Avec du bouillon commercial 30% moins de sodium

Teneur % valeur quotidienne
Calories 75  
Lipides 5.4 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 235 mg  
Glucides 6 g  
Fibres 1 g  
Protéine 1 g