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Granité au café et crème glacée
Granité au café et crème glacée
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Granité au café et crème glacée

Préparation
15 MIN
Congélation
4 H
Rendement
4 à 6 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le café et le sucre jusqu’à ce qu'il soit complètement dissous. Au besoin, réchauffer légèrement.
  2. Verser dans un plat en verre carré d’environ 20 cm (8 po). Couvrir et congeler environ 4 heures ou jusqu’à ce que le granité soit complètement gelé.
  3. À l’aide d’une fourchette, gratter la surface du granité pour le défaire en cristaux. Le répartir dans des coupes glacées et garnir de crème glacée. Servir immédiatement.

Note

On peut remplacer la crème glacée par de la crème fouettée.

Commentaires

  1. Très facile et court a faire j'ai seulement mis 1/4 de tasse de sucre et c'était meilleur .

  2. trop sucré, je vais réduire la portion de sucre une autre fois, mais rafraîchissant! À refaire sans sucre... à suivre :)

  3. Moi lorsque je fais trop de café, je le mélange avec le sucre et un peu d'alcool (baileys, grand marnier, frangelico....) et ensuite, je le sers avec soit de la crème glacée soit de la crème fouettée coiffée de cannelle ou encore de yogourt méditarranéen moka....C'est un truc anti-gaspillage et lorsqu'il fait chaud un samedi soir c'est tellement bon.....

  4. Ça semble excellent, je crois que je vais l'essayer tantôt, surtout qu,il fait chaud Diane

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