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Nouilles au poulet et au cari
Nouilles au poulet et au cari
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Nouilles au poulet et au cari

5 stars (19) Évaluer cette recette
Préparation
30 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande poêle ou un wok, dorer le poulet dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette
  3. Dans la même poêle, faire revenir les poivrons dans le reste de l’huile environ 3 minutes. Ajouter le reste des légumes, l’ail et les épices. Poursuivre la cuisson en remuant fréquemment environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter de l’huile au besoin.
  4. Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter les pâtes, la sauce soya, la sauce piquante et poursuivre la cuisson en remuant pour bien enrober les pâtes et réchauffer. Répartir dans quatre bols et parsemer d’arachides.

Note

Le lendemain, pour le lunch, elles sont aussi
délicieuses froides.

Commentaires

  1. Un délice ! Facile à faire en plus.

  2. Quelle pâte de cari? Une du commerce ou une recette dans e magasine ?

  3. Un succès comme à chaque fois! À refaire!

  4. Recette simple c'est vrai, mais j'ai pas trouvé que c'était une excellente recette. Je ne sais pas si c'est la sauce soya avec le cari qui goûte bizarre, mais j'ai pas trippé sur le goût. Peut-être en mettant des nouilles instantanées au lieu des nouilles de sarrasin?

  5. Bonjour, je voudrais essayer cette recette mais je ne sais pas où trouver des pâtes soba. Se vendent-elles dans les épiceries type métro etc? Merci.

  6. D'habitude je ne raffole par du cari, mais je RAFFOLE de cette recette! Pour rendre notre samedi soir plus festif, je l'ai faite avec du poulet et des crevettes. À se rouler par terre!

  7. Je n'avais pas la quantité requise de poulet, alors j'ai compensé avec de belles crevettes. Excellente recette que je vais certainement refaire, sauf que je vais y aller un peu plus mollo avec la sauce soya.

  8. super bon! je vais la refaire c'est certain!

  9. Tres bon - j'ai utilise du cari en pate au lieu d'en poudre; ca meilleur gout. J'etais contente d'en avoir pour mon diner le lendemain!

  10. Cette recette est une découverte! Toute la famille l`a aimé! Merci

  11. Simplement delicieux

  12. très bon,à refaire,appétissant et coloré

  13. Excellent simple et rapide.

  14. Tout simplement excellent !!!!

  15. Miam ! À refaire !! ;)

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.