Craquelins au chèvre chaud et aux betteraves

Name: Craquelins au chèvre chaud et aux betteraves
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 18 bouchées
Ingredients: 18 craquelins au choix (de type Carr’s); 1 bûchette de fromage de chèvre de 125 g, coupée en 18 rondelles; 45 ml (3 c. à soupe) de betteraves marinées coupées en petits dés et bien épongées; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 18 feuilles de bébé roquette

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Préparation: 15 MIN
Cuisson: 2 MIN
Rendement: 18 bouchées

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

18 craquelins au choix (de type Carr’s)
1 bûchette de fromage de chèvre de 125 g, coupée en 18 rondelles
45 ml (3 c. à soupe) de betteraves marinées coupées en petits dés et bien épongées
15 ml (1 c. à soupe) de miel
18 feuilles de bébé roquette

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Préparation

Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
Répartir 18 craquelins sur une plaque de cuisson. Déposer une rondelle de fromage de chèvre sur chacun. Cuire sous le gril (broil) environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
Garnir de betteraves coupées en petits dés et bien épongées. Napper d’un mince filet de miel. Décorer d’une feuille de roquette. Servir immédiatement.

Commentaires

Martine M.

5 étoiles 22 janvier 2017

Facile, délicieux et tellement joli. Merci!
Caroline J.

5 étoiles 4 janvier 2017

J'ai fait ces bouchées à Noël, mais avec du brie. Le succès a été unanime. C'est rapide à faire, goûteux, original, bref, c'est à refaire.
Isabelle M.

5 étoiles 28 août 2016

Facile et délicieux! Ne pas faire à l'avance si non le fromage durcit.
Maico R.

4 étoiles 23 décembre 2015

Sympathique et tellement simple!
Linda S.

4 étoiles 12 avril 2015

Je n'aime pas le chèvre. Est ce que je pourrais prendre un autre fromage si oui lequel. Merci,
Ricardocuisine
4 mai 2015

Il est possible d'utiliser un fromage à pâte molle, tel que le camembert ou le brie.
Diane G.

5 étoiles 10 décembre 2014

Juste de voir je salive !!!! J'aime les bettrerave et j,aime beaucoup le chèvre .J,ai des petit craquelins que j,ai acheté au costco cette semaine en démo.J'ai déjà hate de les servir !!!
Julie B.

4 étoiles 5 décembre 2013

Très bon, mais il faut surveiller de près. Les craquelins ont tendance à brûler un peu sur les bords...
Daisy R.

5 étoiles 19 janvier 2013

Miam, les betteraves et le fromage c'est excellent!
Anne F.

5 étoiles 4 janvier 2013

Très bon. Il faut mettre une bonne tranche de fromage. Facile.
Mélanie A.

5 étoiles 24 décembre 2012

Rapide à concocter, très joli comme présentation et apprécié de mes invités!
Jeanne T.

5 étoiles 4 juin 2012

Vraiment délicieux! Entrée vite faite et aimée de tous!
carolle b.

5 étoiles 18 décembre 2011

c' est original et excellent merci!
mariejo j.

5 étoiles 16 novembre 2011

Super..