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Canapés au foie gras et aux abricots
Canapés au foie gras et aux abricots
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Canapés au foie gras et aux abricots

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Préparation
15 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
24 bouchées
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Ingrédients

Préparation

  1. Sur une plaque au four ou dans un grille-pain, griller les tranches de pain baguette ou brioché. Laisser tiédir.
  2. Garnir chaque croûton d’une tranche de foie gras.
  3. Répartir 2,5 ml (½ c. à thé) de confiture d’abricots sur chaque croûton, l’équivalent d’une petite cuillérée par bouchée. Décorer de cerfeuil. Saler.

Commentaires

  1. Succulent! Belle petite bouchée vite fait!

  2. Délicieux avec le foie gras au torchon du Canard Goûteux sans le cerfeuil, vous pouvez saupoudrer de fleur de sel et sucre érable ou juste un ou l'autre.

  3. Excellent ! Rapide, simple et savoureux !

  4. Excellent, même sans cerfeuil , rapide , un vrai régal.

  5. c.est la premiere foi que je vais faire le foi gras sur un un pain brioche je vais le faire avant solange

  6. Très bon! Solution rapide pour des hors d'oeuvres. Je n'ai pu trouver de cerfeuil alors j'ai utilisé de la ciboulette coupée finement. Attention, ne pas mettre trop de confiture.

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