Soupe poulet et nouilles au jus de carottes
Soupe poulet et nouilles au jus de carottes
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Soupe poulet et nouilles au jus de carottes

Préparation
15 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4
Se congèle
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, attendrir la carotte, le céleri et l’ail avec le curcuma dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, le jus de carotte et porter à ébullition.
  2. Ajouter les spaghettis et laisser mijoter, à découvert, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter le poulet et le persil. Réchauffer et rectifier l’assaisonnement. Le lendemain, ajouter un peu de bouillon si la soupe a épaissi.

Commentaires

  1. Je cherche du jus de carottes à l'épicerie. Quelle marque?

  2. À première vue ça semble curieux, mais c’est excellant. Merci. Paul B. d’Hébertville au ‘’LacSt Hean’’

  3. J’ai adoré cette soupe, le curcuma donne un goût exquis.

  4. Mmm! Est bonne ta soupe mamie! Tu fais tellement des bonnes soupes... c’est ce que ma petite fille m’a dit quand elle a mangé cette soupe. Et j’ ajouté du cumin... miam, juste parfait. Merci encore Ricardo

  5. Quelle bonne soupe pleine de réconfort. À refaire assurément.

  6. Très bon tel quel,souvent j'ajoute des épinards ou du kale avec un peu de sel du pèlerin ou du mélange original de mrs dash

  7. Tres bonne soupe, j'ai beaucoup aimé le goût. J'ai fait mon jus de carottes moi meme. À refaire sans hésitation.

  8. Excellente soupe réconfortante avec l'ajout de cumin, c'est parfait!

  9. Excellente!

  10. ELLE EST TELLEMENT BONNE , MERCI

  11. Originale, délicieuse, pas chère et facile à faire.

  12. Excellente soupe repas, merci!

  13. Excellente soupe à refaire souvent

  14. Excellente, maintenant notre soupe poulet et nouilles préférée. La prochaine fois j'ajouterai plus de légumes et de poulet pour en faire une soupe repas!! Merci Ricardo.

  15. très bonne soupe réconfortante, j'ai changé le curcuma pour du gingembre.

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