Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Stephane A.
Après les commentaires, j'ai choisi les échalottes, rajouté des champignons de Paris pour désaler un peu et surtout mis le jambon vraiment à la fin, avec le persil !
CHRISTINE C.
Désolés, les moules doivent goûter les moules et non la saucisse et l'ail qui volent la vedette. Nous n'avons pas vraiment aimé.
Yves B.
Excellente recette relativement simple et succulente pour les amateurs, comme moi, d'ail. N'hésitez à troquer les frites au four pour de vraies frites, "les meilleures" de Ricardo. La meilleure sauce pour moules demeure la sauce Madagascar.
Chloé C.
Fou! Vraiment facile et délicieux!!
Emilie-Mylee S.
La fois ou ma cuisine a senti comme le paradis!!! tres tres bon!!!
Lucie D.
La recette a déclassée notre grand classique " moules sauce à la crème d'ail et à la coriandre". C'est vous dire...
SONIA M.
Excellent! On arrêtait pas de dire que c'était bon en mangeant! Les meilleures moules!
GHISLAINE G.
Vraiment délicieux avec les frites en plus!!! A refaire miam miam.....
Frank H.
C capoté! Les meilleurs moules.
Isabelle P.
Super bon! Ce sont les meilleures moules que j'ai mangées à la maison! Digne d'un resto! Je pensais qu'il n'y aurait pas assez de liquide à cause du 1/4 de vin blanc, mais non, c'était parfait! À refaire!!!
Marc V.
J'ai eu un doute... Des moules sans sauce? Le vin blanc et les moules comme seules sources de liquide? Hortense! Ceci est une fabuleuse recette mais modifiée pour éviter que le mélange colle au fond: Les moules cuites au vin blanc seul et le mélange de Viandes-Oignons-Chapelure-Persil ajouté à la fin. En plus ça évite la décoloration du persil...
valérie l.
EXCELLENT!
kevin b.
Simple à faire, meilleur de ce que je pensais. J'ai essayé avec un oignon rouge plutôt qu'un oignon normal.
Francine C.
Vraiment trop salé. Même avec du jambon seulement.... trop salé.
Mario B.
Tout simplement sublime!
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