Et les tomates fraîches ?
Même si la période d’abondance est à nos portes, on n’obtiendra pas le même résultat avec des tomates fraîches mondées et épépinées qu’avec celles en conserve, beaucoup plus tendres.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Alain B.
Bonjour à tous, Un vrai délice, un régale. C'est beau de voir l'intelligence culinaire de notre Ricardo à l'oeuvre. Je là refais, cette fois, aimant les épices, j'augmente la dose et on verra. Merci!
Mélanie M.
Cette recette est très fade. J'ai dû ajuster à la fin. C'était décevant. Je reviendrai à ma recette classique.
Elaine P.
Je voudrais savoir si j’enleve la viande et mets des boulettes de viandes à part ,combien je dois couper ma portion d’epice dans la sauce tomate et legumes ???
Virginie T.
Bonjour, Je me demandais si je mets la viande crue si ça change le goût de la sauce ou sa texture. Merci!
Diane S.
Elle n’est pas mauvaise, mais je suis déçue....ma recette est encore la meilleure.
Florence D.
Très facile et délicieuse! Je ne modifie rien à la recette (ce qui n'est pas du tout mon habitude!).
ISABELLE C.
Excellente sauce!... par contre, j’ai ajouté une barquette complète du costco de champignons, 1 c à thé de sucre et 1 c à thé de sauce Worcestershire. À refaire.
Denise L.
La meilleure de toute... j ai essayé plusieurs mais celle-ci sans rien changé est EXCELLENTE... merci à toute équipe . J ai fait 3 recettes doubles 30 litres et mise en pot . Cadeaux pour mes enfants à Noël .
Lucette D.
Bonjour, j’aimerais canner ma sauce à l’autoclave. Est ce que je dois la faire cuire un certain temps avant de la mettre en pot de 500 ml à l’autoclave. Merci!
gaston s.
Très bonne recette mais il faut l’adaptee A nos goûts moi pas de bouillon de bœuf remplacé par du vin rouge et pas de clou de girofle remplacer épicé italienne la moitié excellente recette
Camille B.
Bonjour, j'aimerais savoir combien de pots mason de 1L est-ce possible de faire avec cette recette? Merci!
Sarah-Jeanne D.
La meilleure.
Joanie T.
Est ce que c'est possible de couper une partie de la viande par des lentilles?
Ricardocuisine
Bonjour Joanie, c'est tout à fait possible. Merci!
rejean l.
très bonne recette,comme la mienne!!!
Jacinthe L.
J'ai ajouté du sucre
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