Recettes
Et les tomates fraîches ?
Même si la période d’abondance est à nos portes, on n’obtiendra pas le même résultat avec des tomates fraîches mondées et épépinées qu’avec celles en conserve, beaucoup plus tendres.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
jacqueline l.
je termine mon commentaire en disant ceci. elle a cuite 3h précise et malgré l'ajout du coulis ma sauce est parfaite en consistance.. j'y ai rajouté du piment d'Espelette et du basilic. j'ai salé à la fin comme tu le mentionne dans la vidéo mais sur ta recette ce n'est pas ça. Alors c'est quoi la bonne version pour ne pas tromper les personnes? Je n'ai rien salé d'avance, je l'ai fait seulement à la fin. trop salé ce n'est pas bon pour la santé. Pour les épices c'est juste parfait avec le basilic. merci.
jacqueline l.
Bonjour Ricardo. tout d'abord je suis contente d'avoir pu imprimer la recette. il y a des petites choses que tu ne fais pas comme indiquer dans la recette en vidéo comme la pâte de tomate que tu ne m'est pas en premier mais à la fin des 4 boites de tomates. Et c'est vrai qu'il faut la mettre en premier et la faire cuire un peu pour lui enlever son acidité. j'ai suivi la vidéos à la lettre car je l'ai faite aujourd'hui. J'ai du rajouter du coulis de tomate car c'était trop épais et cela aurait brûlé au fond
Sylvie M.
Je suis surprise de voir qu'il n'y a pas de persil dans la sauce a spaghetti, il me semble que ça va de soi pour les italiens
Diane V.
Bonjour, mon conjoint n'aime pas les tomates en dés est ce que je peux les remplacer par du colis aux tomates
Gabriel B.
Est-ce que cette sauce est adapté pour faire un plat de spaghetti?
Christel L.
Cette recette de sauce a spag est délicieuse. Nous l'avons adopté à la maison. Par contre, une petite question. Qu'est ce que je peux faire pour qu'elle soit juste un peu plus liquide?
Micheline C.
On n’a vraiment pas aimé un goût trop tomaté
Karine G.
Quelle sorte de saucisse? Je retire la peau et je fais cuire la chair en même temps que le boeuf haché?
Micheline L.
J'ai suivi la recette et j'adore le bon goût, toutefois, au service, la sauce rend beaucoup d'eau et c'est très désagréable. Avez-vous un truc pour éliminer ce surplus d'eau? Je l'ai fait cuire tel que suggéré soit 3 heures jusqu'à ce qu'elle ait une belle consistance épaisse.
Céline L.
Si je la fait cuire dans le four à quel degré je devrais la mettre pour 3 heures ??
Carole L.
Cette sauce est délicieuse, vraiment la meilleure. Je la prépare en grande quantité et l’offre à des personnes qui vivent seules, elles se régalent!
Brigitte G.
Tout simplement délicieuse!
Lucie C.
Cette recette est excellente. Au lieu de girofle, je mets du cumin, un délice
Micheline F.
Excellente sauce, consistance parfaite.
Jocelyne G.
Cette sauce est incroyablement bonne. J'ai mis des épices italiennes et omis le clou de girofle. De plus j'ai fait mijoter au four pour les 3 heures (moins de danger de coller). Elle est ressortie épaisse et goûteuse !!
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