Recettes  

Lobster roll à la rémoulade

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Rémoulade

Lobster roll

Préparation

Rémoulade

  1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer au moins 30 minutes.

Lobster roll

  1. Garnir les pains à hot-dog de rémoulade et de morceaux de homard.

Note

Pour une rémoulade plus classique, remplacez l’estragon par du persil plat. Et pour servir en salade, répartissez la rémoulade sur de la laitue au choix et garnissez de morceaux de homard.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 455  
Lipides 26 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 815 mg  
Glucides 34 g  
Fibres 3 g  
Protéine 21 g