Couscous tunisien au poisson

Commentaires

1. Flavie G.

   5 étoiles 13 juillet 2018

   je constate que toutes les recettes ne sont pas pareilles, mais ce n'est pas grave à la sortie!!ma maman faisait le couscous avec du mérou, poivrons, carottes, courgettes, pas de raisin, en tunisie, on n'en mettait pas (suivant les gouts, je précise) j'adorais ce plat, mais, je ne l'ai jamais fait, j'en ai vraiment envie, c'est un plat complet, plein de bonnes vitamines!!!!

2. Mathilde R.

   3 étoiles 20 mars 2018

   J’ai fais cuire la semoule à part. Beaucoup mieux, chacun peut prendre autant de sauce qu’il lui plaît.

3. Melissa V.

   5 étoiles 3 décembre 2017

   Essayer... vous aller vraiment apprécier ce plat.

4. Ness T.

   3 étoiles 14 novembre 2017

   Cher Ricardo, je sais que ta recette est inspirée de celle d'un resto... mais ce n'est pas comme ca qu'on cuisine le couscous en Tunisie. J'habite la rive sud et je t'invite a un couscous tunisien chez moi quand tu veux. Je te montrerai comment on le cuisine a la vapeur dans un couscoussier!

5. steven p.

   4 étoiles 1er septembre 2017

   Excellente recette! J'ai doublé les épices et j'ai ajouté épices à couscous. J'ai ajouté un piment oiseau puisque j'aime quand c'est épicé! 1 tasse et demi de couscous pour 600ml de bouillon c'est parfait! À refaire!

6. Danielle D.

   5 étoiles 10 juin 2017

   Superbe et gouteux, on a tous aimé. À refaire sûrement

7. Angèle B.

   5 étoiles 2 avril 2017

   Vraiment bon! J'ai augmenté la quantité de bouillon et des épices, selon les commentaires, et j'ai utilisé des figues au lieu de raison secs. Un pur délice! C'est maintenant un incontournable! Merci Ricardo!

8. shirley G.

   5 étoiles 5 janvier 2017

   Très bonne recette ! J'ai utilisé de la morue à la place. Pas du tout sec je trouve, au contraire. Tout le monde a aimé.

9. Caroline M.

   1 étoile 7 octobre 2016

   Très décevant. Il y a beaucoup trop de semoule de maïs par rapport au reste des ingrédients. Il aurait fallu couper de moitié. C'est sec et sans goût.

10. Essma E.

    1 étoile 4 octobre 2016

    Bonjour Ça c pas un couscous tunisien...on met pas de jus de citron ni de percil ni de raisin sec..et l harissa c pas celle la qu'on utilise pour la cuisson...on le cuisine dans un couscousier a la vapeur..mais qd meme bon essai...venez chez moi je vous montrez l'original couscous tunisien..

11. Monique C.

    5 étoiles 9 septembre 2016

    On a adoré ce mets et on la referait avec plus d'épices. Cette recette donne au moins 12 portions et non 6.

12. Nathalie B.

    4 étoiles 24 août 2016

    C'est bon

13. Claudia L.

    1 étoile 26 mai 2016

    Je n'ai vraiment pas aimé. Ce n'est pas à ce quoi je m'attendais.

14. Mélanie B.

    5 étoiles 10 février 2016

    Mettre 1 1/2 de coucous pour que ce soit moins sec Ajouter plus de raisins secs C'est le meilleur couscous que j'ai mangé !!!

15. Nathalie A.

    5 étoiles 23 janvier 2016

    Très bon. Je l'ai fait avec des crevettes et j'ai donné le choix aux gens de mettre du bouillon de légumes chaud sur le couscous pour que ce se moins sec.