Burgers au poulet barbecue
Retour
Burgers au poulet barbecue
Afficher en mode plein écran

Burgers au poulet barbecue

Préparation
30 MIN
Cuisson
25 MIN
Macération
15 MIN
Portions
4

Ingrédients

Sauce barbecue

Poulet grillé

Burgers

Préparation

Sauce barbecue

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable, l’échalote et l’ail. Laisser mijoter environ 3 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et porter de nouveau à ébullition. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Réserver.

Poulet grillé

  1. Dans un bol, mélanger le poulet avec l’huile et 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue. Saler et poivrer. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Griller le poulet sur le barbecue de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Émincer ou hacher grossièrement. Réserver au chaud. Griller les pains.
  4. Tartiner l’intérieur des pains de mayonnaise. Répartir le poulet sur la base des pains et napper de sauce barbecue. Garnir d’avocat et de laitue. Refermer avec le pain.

Note

Le reste de la sauce se conserve au moins trois semaines au réfrigérateur.

Bon avec...

Commentaires

  1. Super bons !!

  2. Excellent. Nous l avons fait avec des poitrines de poulet et c'était très bon.

  3. Cest vraiment trop bon

  4. Super bon! Le poulet est très tendre!

  5. J'ai envie d'en remanger ce matin au déjeuner...

  6. un succès!

  7. Wow un vrai régal, génial avec les avocats!

  8. Wow !! C'était la fête dans nos bouches. Mon fils m'a dit le MEILLEUR burger au poulet du monde. La sauce est écoeurante.

  9. Désolée pour la question sauce... je viens de voir la note à la fin de la recette.

  10. Est-ce que la sauce peut se conserver au moins 5 jours? Merci!

  11. Excellent. À refaire

  12. La sauce de ce burger est tout simplement excellente, à refaire dans n'importe quelle autre recette qui demande une sauce BBQ. Délicieux :)

  13. Très bon, facile à faire et toute la famille a aimé!

  14. Vraiment excellent. Nous l'avons mangé avec des pains Naan et ce fut une réussite!!!

  15. Découverte de l'été , nous l'avons fait pleins de fois en compagnie d'amis et tous m'ont demandé la recette !!!!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum