Name: Potage de poivrons bicolore
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 poivrons jaunes, coupés en deux et épépinés; 1 petit oignon, haché; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de riz étuvé; 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet; Sel et poivre; 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés; 1 petit oignon, haché; 3 gousses d'ail, hachées; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique; 30 ml (2 c. à soupe) de riz étuvé; 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet; Sel et poivre; Feuilles de basilic, pour décorer

Note de l'équipe Ricardo

À défaut d'avoir un emporte-pièce rond, utilisez une boîte de conserve ouverte aux deux extrémités.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Potage de poivrons bicolore

Catégories

Ingrédients

Potage de poivrons jaunes

Potage de poivrons rouges

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Mélangeur à main RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !