Recettes  
Chili végé aux haricots noirs
Chili végé aux haricots noirs
Afficher en mode plein écran

Chili végé aux haricots noirs

5 stars (110) Évaluer cette recette
Préparation
25 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
6
Se congèle
Choix sain
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, dorer les oignons dans l’huile. Ajouter le poivron, l’ail, le piment, les épices et faire revenir environ 2 minutes.
  2. Ajouter les tomates, les haricots, les patates douces, le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert, en remuant fréquemment, environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les patates soient tendres. Ajouter le maïs, les arachides et poursuivre la cuisson environ 5 minutes. Ajouter la coriandre. Rectifier l’assaisonnement.

Note

Si vous désirez servir ce chili avec du pain de maïs, consultez notre recette

Bon avec...

Pain de maïs

Pain de maïs

50 min

Commentaires

  1. Parfait!!! J'ajoute cependant 1c. à thé de piments broyés pour relever un peu plus :)

  2. Délicieux!! J'ai ajouté deux tasses de boeuf haché et ça a donné un petit plus! À refaire absolument!

  3. Jai fais cette recette. Jai omis dajouter le jalapenos , lail et la poudre de chili car nous naimons pas quand cest épicé. Mon fils est allergique aux arachides et aux noix donc jai remplacé par des pois vert. Je suis tres decu de votre recette ricardo. Tres fade .... je dirais meme sans saveur. Javais limpression de mamger de la sauce tomate cheap . 0 etoiles.

  4. Su-ccu-lent!

  5. Excellent, j'ai servi la recette dans des bols fait à partir de tortillas un délice

  6. Le seul hic à cette recette est la quantité de liquide qui est nettement insuffisante et, par conséquent, la dose d'épices qui doit être augmentée au goût ... sinon c'était très bon!! Merci1

  7. Délicieux ! Nous avons ajouté des avocats et du fromage cheddar fort. Le pain au mais recommandé est très simple à faire et accompagne à merveille !

  8. Délicieux, je le refais toujours. Je le sers avec un peu de crème sûre, ( je sais c’est pas végé) mais bon... des avocats , des copeaux de fromage et du pain naan. Mélange des cultures hihi!

  9. Excellent Chili végé ! Dépanne très bien un mercredi soir

  10. Excellente recette! J'en ai congelé pour faire durer le plaisir.

  11. Délicieux! Savoureux et juste bien relevé, c’est maintenant mon chili végé préféré! Le pain au maïs accompagné très bien.

  12. Excellent!

  13. Super bon! J'ai mis 2 piments parce que j'aime ça épicé!

  14. Encore meilleure que l'autre recette de chili végé selon moi. En plus, avec un peu de riz ça fait une très bonne garniture de burrito.

  15. Excellent :) Peut-on faire cette recette à la mijoteuse?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.