Tofu Général Tao

Tofu Général Tao

Présenté par Hilo
  • Préparation 25 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Cette recette est un classique de notre répertoire. On ne se lasse pas de la cuisiner, d’autant plus qu’elle est facile à faire. Elle est idéale pour introduire le tofu à son alimentation ou bien y faire une place hebdomadaire sur son menu. Notre Général Tao est dans tous les cas une excellente façon de l’apprécier. Un repas passe-partout aux saveurs sucrées qui est prêt dans le temps de le dire!

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 2 (p. 67)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

  • Sauce

    • 55 g (¼ tasse) de cassonade
    • 60 ml (¼ tasse) de bouillon de légumes
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
    • 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs
    • 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek
  • Sauté

Préparation

  • Sauce

  • Sauté

Note personnelle