Club sandwich réinventé

Club sandwich réinventé

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 10 Numéro 6)

Catégories

Ingrédients

  • Mayonnaise aux olives

    • 125 ml (½ tasse) de mayonnaise
    • 60 ml (¼ tasse) d’olives noires kalamata dans l’huile, égouttées, dénoyautées et hachées finement
    • ½ gousse d’ail, hachée finement
    • Sel et poivre
  • Sandwich

    • 12 tranches fines de pancetta
    • 6 pains plats à sandwich de style berbère, ouverts en deux
    • 16 fines tranches de dinde cuite
    • 8 tranches de tomate
    • 4 feuilles de laitue frisée

Préparation

  • Mayonnaise aux olives

  • Sandwich

Note personnelle