Trottoir aux bleuets ou aux framboises

Trottoir aux bleuets ou aux framboises

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 45 min
  • Refroidissement 2 h
  • Portions 12
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 6 (p. 104)
  • Végétarien
  • Sans noix
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Catégories

Ingrédients

    • 125 ml (½ tasse) de sucre
    • 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs
    • 1,5 litre (6 tasses) de bleuets ou de framboises frais ou surgelés et décongelés (voir note)
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
    • 1 abaisse de 675 g (1 ½ lb) de pâte feuilletée du commerce, décongelée (préférablement pur beurre)
    • 1 oeuf
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
    • Sucre granulé

Préparation

Note personnelle