Hamburgers aux crevettes nordiques et à l'avocat

Name: Hamburgers aux crevettes nordiques et à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 225 g (½ lb) de crevettes nordiques décongelées; 1 petit poivron vert, épépiné et coupé en petits dés; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise; 5 ml (1 c. à thé) de harissa; 1 avocat, coupé en dés; 4 pains à hamburger; 4 feuilles de laitue au choix (frisée, romaine); Mayonnaise pour tartiner; Sel et poivre

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Préparation 20 MIN

Cuisson 5 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

225 g (½ lb) de crevettes nordiques décongelées
1 petit poivron vert, épépiné et coupé en petits dés
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
5 ml (1 c. à thé) de harissa
1 avocat, coupé en dés
4 pains à hamburger
4 feuilles de laitue au choix (frisée, romaine)
Mayonnaise pour tartiner
Sel et poivre

Préparation

Dans un bol, mélanger les crevettes, le poivron, la mayonnaise et la harissa. Ajouter l’avocat et mélanger délicatement. Saler et poivrer.
Dans une poêle chaude, dorer l’intérieur et l’extérieur des pains. Tartiner légèrement l’intérieur des pains de mayonnaise. Garnir la base de salade de crevettes et ajouter la laitue. Refermer les pains et servir immédiatement.