Riz pilaf de base
Retour
Riz pilaf de base
Afficher en mode plein écran

Riz pilaf de base

Préparation
10 MIN
Cuisson
22 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, dorer légèrement l’oignon dans le beurre à feu moyen. Saler et poivrer. Ajouter le riz et poursuivre la cuisson environ 5 minutes en remuant.
  2. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux environ 18 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé. Retirer du feu. Remuer et laisser reposer 5 minutes à couvert. Rectifier l’assaisonnement.

Note

À cette recette de base, vous pouvez ajouter des légumes hachés ou râpés finement au moment de faire revenir l’oignon.

Commentaires

  1. Bon riz ,partagé dans la famille .

  2. Bonjour, Est-ce qu'on peut ajouter une sauce au riz. Si oui, laquelle. Autre que la sauce soya, car Je ne dois pas manger trop épicé. Merci

  3. Trop bon!!

  4. Excellente recette! J'y ajoute de petits morceaux de carottes, je trouve que ça complète bien. Je les fais cuire en même temps que l'oignon.

  5. Bonjour, Est-ce que l'on peut faire la même recette avec les mêmes quantités mais avec du riz Basmati. Merci!!

  6. Oncle ben a grain long sa fait tu ;)

  7. Excellent! Définitivement une recette que j'adopte!

  8. Excellente recette de base que je fais régulièrement. Merci Ricardo et ton équipe. 5*

  9. excellent

  10. Le riz étuvé est un riz qu'on doit rincer à l'eau froide avant de s'en servir

  11. bonjour ricardo jai fait le riz pilaf tres tres bon excellent jai adorer c est a refaire je 5 etoiles merci pour cette belle recettes je vous adore je vais tres souvent vos recette merci aussi pour votre belle emission culinaire a radio canada jai beaucoup abris merci

  12. Délicieux...

  13. Ces quoi du riz étuve ??

  14. Recette que je fait depuis longtemps,excellente par contre le mien fait cuire au four et rajoute 1/2 cuillère à thé de cerfeuil pincer de thym Et feuille de laurier.

  15. Est-ce que je peux me servir de riz Basmati et le faire au micro-onde?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum