Salade de brocoli
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Salade de brocoli
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Salade de brocoli

Préparation
25 MIN
Rendement
6 à 8 portions

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde au fouet. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Note

Si vous préparez la salade à l’avance, ajoutez la vinaigrette la journée même.

Commentaires

  1. je ne note pas la recette je ne l'ai pas faite encore. je voudrais savoir si on peut remplacer le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique

  2. Excellente recette! J'ai par contre fait comme d'autres on dit et mis des canneberges séchées au lieu des raisins et remplacé une cuillère à table de vinaigre de cidre par du sirop d'érable. À refaire, c'est certain!

  3. Maintenant un classique. tout le monde en redemande!

  4. Vraiment excellent. Tout le monde a aimé. Parfait pour apporter un plat à partager.

  5. C'est une recette dans la liste à refaire. J'ai changé le bacon par du parmesan, délicieux.

  6. Suite a la lecture des commentaires, jai mis 1 cuillère de vinaigre de cidre et ajouté 1 cuillère a soupe de sirop d'érable. Très bon, a refaire

  7. La plupart des gens n’utilise pas un vinaigre de cidre de qualité ça fait toute la différence dans les salades

  8. TROP DE VINAIGRE POUBELLE ONT A PAS AIMER

  9. C'est succulent. J'ai mis du vinaigre de vin blanc (2c.à s.) et aussi du sirop d'érable (1c.à s.)

  10. Super bonne salade!! Une autre bonne façon de manger plus de légumes.

  11. Très bonne salade, goûteuse et différente. J'ai moi aussi blanchi mes brocoli et supprimé une cuillère de vinaigre.

  12. J'ai blanchi le brocoli, ajouté du chou-fleur, blanchi et j'ai remplacé la mayonnaise par de l'avocat. Je trouve aussi que c'est acide, la prochaine fois je mettrai moins de vinaigre de cidre et/ou peut-être j'ajouterai du sirop d'érable. Bonne recette de base.

  13. Excellente recette, je n'ai eu que des compliments. J'ai remplacé les raisins par des canneberge et des graines de grenade question de mettre un peu de rouge pour Noël et j'ai aussi ajouté un peu de sirop d'érable à la vinaigrette que mon mari trouvait trop acide.

  14. très bonne idée de salade qui s'apporte bien et qui est bonne 1-2 jours. Je cherchais une façon d'incorporer plus de broccoli à mon alimentation et en voice une super! Comme je n'avais pas de bacon, j'ai mis du prosciutto séché, c'était bien bon et bien craquant. Encore une fois, merci Ricardo!

  15. Vraiment délicieux, on peut mettre presque tout ce que l'on veut. Belle recette de base.

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