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Saucisses rôties et haricots sur une plaque
Saucisses rôties et haricots sur une plaque
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Saucisses rôties et haricots sur une plaque

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Plaque

Accompagnement

Préparation

Plaque

  1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
  2. Huiler légèrement les saucisses, les haricots et les pois mange-tout sur la plaque de cuisson. Cuire sous le gril de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient cuites et que les légumes soient tendres.

Accompagnement

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la moutarde. Réserver cette dijonnaise.
  2. Dans quatre assiettes, répartir les saucisses, les haricots et les pois mange-tout. Servir avec la dijonnaise et accompagner de quartiers de tomates, de fromage et de basilic. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.

Commentaires

  1. J'ai choisi des asperges et c'était vite fait et délicieux.

  2. Très bon, simple et rapide. Je couvre mes légumes d’un papier d’aluminium que je retire quelques minutes avant la fin pour éviter qu’ils soient brûlés et trop cuits.

  3. Parfait pour les soirs de semaine... et de fin semaine ;) Nous l'avons fait avec ce que nous avions dans le frigo et le congélo: brocoli, chou-fleur et petites fèves vertes congelés et des asperges fraîches. Pas de mozzarella alors fromage en grains. La prochaine fois on ajoute de l'oignon!

  4. J'ai adoré! Mon conjoint aussi. Par contre, la prochaine fois, je mettrai la plaque un cran plus bas dans le four. Parce que mes haricots et pois mange-tout étaient un peu trop cuits!.

  5. Excellente recette quand on n'a pas spécialement envie de cuisiner : simple, rapide et délicieuse. Merci Ricardo !

  6. Excellente recette rapide idéale pour les soirées chargées! Au contraire de Josiane R. gardé les légume avec les saucisse, cela empreignera vos légumes du goût des saucisses et les empêcheras de carboniser. De plus j'ai refait cette recette avec des asperges au lieu des haricots et le tout était sublime !

  7. Je me cherchais une recette simple dans votre section 30 min. J'ai choisi celle-ci et ce fut parfait pour un vendredi soir sans énergie pour cuisiner. J'ai fait blanchir les saucisses avant de les cuire. J'apprécie les légumes qui se prépare sans efforts.

  8. très bon. même les carnivores ont mangés tous les légumes. un miracle !

  9. Simplissime, rapide et délicieux. Mes enfants de 2-3 ans ont adoré. Mettre les haricots sur une plaque séparée pour éviter qu'ils ne baignent dans le gras des saucisses. Pour savoir quand les saucisses sont à point, insérer un thermomètre par le bout sur la longueur jusqu'au milieu de la saucisse. Cuites à 165F,

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